Ett raw food recept, inspiration ur boken Raw food på svenska av Erica Palmcrantz, Irmela Lilja

1 portion

2 dl bär, färska eller frysta (jag använde blåbär och björnbär men blåbär och hallon är nog en bättre kombination som Erica har i boken)
1 banan
2 cm riven ingefära
2 msk hackade haselnötter
1/2 msk kanel
ev. honung


Blåbär och björnbär innehåller antioxidanter som förstärker kroppens immunförsvar.